茶々の里

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プレ・クリスマス

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                           12月って、いろんなヒトが年末のご挨拶にやってきて、
                           なんだかペースが違ってきます。

                           そうこうしてると、あっという間に金曜日です。


先週の金曜日は、職場の忘年会で楽しませていただきましたが、
今日は、職場で、「クリスマス会」、患者様にごちそうをおだしする日であり、
ある意味「戦争」のような忙しさでが一日が過ぎさってしまいます。


ふだん厨房での作業は一切なしのわたしも、「支度」をととのえて、
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まずはケーキにいちごをくっつける・・・・・、一個一個、ココロをこめて。
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                       これらのホールケーキは、「ホール」で食事する方のために・・・・・。


こっちは、これからハコ詰めしてスタンバるベッドサイドで食事する患者様用。
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         お料理は、毎年大差ない内容です( これは2006年に撮ったもの )
         厨房では、給食委託会社の応援のシェフの加勢もあって、いつも以上の活気がありました。
         くやしい失敗がありましたが、それは来年の課題にします・・・・。
         
                                              チカラがぬけて、ほうけてます。
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         今日は日中からお天気が崩れるとの予報でしたが、夜になって、「しんしん」降り始めました。
         明日は、クルマに厚いお布団がかかったようになっていることでしょう・・・・・。

                       やっぱり、「雪のある」クリスマスが・・・・・近づいてきているのです。
by oak412 | 2009-12-18 22:33 | 日々のこと